Tarte aux pommes

Igredients

Pour la farce
6-7 pomme golden (plus facile à travaillé)
150g de compote de pomme
1 pincé de cannèle moulu
1 sachet de sucre vanillée de Madagascar

Préparation De la farce.
1) on abaisse la pâte à une épaisseur de 0.5 cm, puis il faut le mètre dans un moule.

2) à l'aide d'une fourchette on pique la base
3) ensuite il faut étalé la compote de pomme, on saupoudre la cannèle
4) on coupe les pommes en demi lune et on forme une rosace peu serré , ou des écailles
5) on saupoudre le sucre roux (cassonade) (j'aime plus le sucre roux, se qu'il donne une meilleure coloration)

6) on enfourne à 200c pour 30 min.

bonne apetit.

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