chocolat - le monde du gâteau cacher

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chocolat

24 février 2013

Tarte choco banane

Cette semaine un membre de ma famille ma suppliée de lui préparer cette tarte. du-coup, je me suis retrouvé une heure avant Chabbat dans ma cuisine et les mains à la pâte. En réalité toutes les tartes ne sont pas difficile a réalisé. Et surtout celle-là....

Posté par Yasi770 à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, tarte, chocolat, gâteaux, cacher, monde, bananes, simple

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18 février 2013

Pourim: les oreilles d'Haman

À l'approche de pourim je veux vous faire participer la recette des oreilles d'Hamann. Ainsi vous pourrez les offrir à vos proche dans les michloa'h manot Ingrédients Pour la pate 800g farine - 150g de sucre - 200g margarine - 150ml huile - 170g jus d'orange...

Posté par Yasi770 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, chocolat, patissiere, gateau, Yaacov, fetes, pourim

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15 février 2013

bavarois tout chocolat en couronne de roulée

Bonjour, Cette semaine je mets à l'honneur le chocolat avec cette recette! Bavarois tout chocolat en couronne de roulée Ingrédients Pour la base (génoise plate) 5 œufs - 120g de sucre - 120g de farine. Pour le roulé 6 œufs - 150g de sucre - 150g de farine...

Posté par Yasi770 à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, chocolat, cacher, entremet, bavarois, bavaroise, génoise, nappage, roulé

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28 janvier 2013

Tarte au chocolat parvé inspiré par le chef MOF Frédéric Anton

Une tarte au chocolat moelleuse, qui peut accompagner sans doute un repas de Chabbat ou bien tout simplement un apéro sucré. Avec une recette facile en technique, vous pourrez impressionnés vos proches et amis. Ingrédients Pour la pâte sablée aux amandes...

Posté par Yasi770 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, tarte, amande, Ganache, chocolat, gateau, anton, frederic, parvé, soja, sucre

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23 décembre 2012

Paris-Brest

Réalisation: 1.Préparer 1/2 litre de crème pâtissière. Prélever 80 g de pralin mou, Ou un sachet de pralin en poudre. Incorporer le pralin à chaud dans la crème pâtissière. Incorporer 30g de pudding vanille, filmer au contact et laisser refroidir au frigidaire...

Posté par Yasi770 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, chocolat, Paris Brest, gateau, cacher, monde, café, praline

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5 octobre 2012

Ganache aux chocolat

Ganache aux chocolat Préparation: 3 min Ingrédients : Un temps pour temps chocolat et crème. Exemple 200g de chocolat pour 200g de crème 1. Dans un bol mètre la crème. 2. Dans un autre concasser le chocolat. 3. Au micro-onde chauffer la crème 2 min. 4....

Posté par Yasi770 à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ganache, chocolat

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