gateau - le monde du gâteau cacher

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gateau

13 octobre 2013

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises Ingrédients Pour la pâte sablée aux amandes 230g de farine T55 - 100g margarine (pommade) - 70g sucre glace - 60g poudre d'amande - 1 œuf. Pour la crème tutti frutti 200g de crème soja 300g d'eau - quelques gouttes d'arôme vanille -...

Posté par Yasi770 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, creme, patissiere, gateau, cacher, fraise, Yaacov, patisserie

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19 mars 2013

pessah: Macarons à la noix de coco cacher lepessa’h

À l'approche de pessah ma tête n'arrête pas de réfléchir pour que je puisse continuer à vous proposer des recettes toutes les semaines. Surtout pessah, ou dans certaine famille comme la mienne, les aliments sont limitées. Pourtant parfois il ne faut pas...

Posté par Yasi770 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, cacher, monde, pessah, macaron

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9 mars 2013

les galettes orientales sallees

Cette semaine je n’ai pas fait de gâteaux a-cause du nettoyage de pessah. Mais j’ai tout de même décidé de vous donne une recette, car j’ai promis que chaque semaine je publierai une recette. La semaine dernière j’ai rendu hommage a ma grand-mère que...

Posté par Yasi770 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, cacher, galette, monde, Yaacov, oriantales, salée

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18 février 2013

Pourim: les oreilles d'Haman

À l'approche de pourim je veux vous faire participer la recette des oreilles d'Hamann. Ainsi vous pourrez les offrir à vos proche dans les michloa'h manot Ingrédients Pour la pate 800g farine - 150g de sucre - 200g margarine - 150ml huile - 170g jus d'orange...

Posté par Yasi770 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, chocolat, patissiere, gateau, Yaacov, fetes, pourim

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1 février 2013

Pièce montée a la crème pâtissière

Bonjour, Cette semaine c'est la Paracha ytro. Chez les tunisiens, on fête les garçons. L’histoire: une épidémie décimait la communauté et les enfants en étaient les victimes les plus nombreuses ; le malheur s'est arrêté brusquement le jeudi qui se trouve...

Posté par Yasi770 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, Crème, Choux, pâte, cacher, moka, pâtissière, caramel, fete, garcon, gâteau, montée, nougatine, pièce, ytro

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28 janvier 2013

Tarte au chocolat parvé inspiré par le chef MOF Frédéric Anton

Une tarte au chocolat moelleuse, qui peut accompagner sans doute un repas de Chabbat ou bien tout simplement un apéro sucré. Avec une recette facile en technique, vous pourrez impressionnés vos proches et amis. Ingrédients Pour la pâte sablée aux amandes...

Posté par Yasi770 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, tarte, amande, Ganache, chocolat, gateau, anton, frederic, parvé, soja, sucre

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9 janvier 2013

Galette façon chausson aux pommes géant, 2 étages

Bonjour, Cette semaine les français on célébré la galette des rois. Pour Chabbat, j'ai voulu revisite cette galette, mais sans la crème d'amande. Après plusieurs réfections et inspiration sur internet, l'idée est enfin arrivée. La voici. Galette façon...

Posté par Yasi770 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, Pommes, gateau, cacher, chausson, galette, rois

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4 janvier 2013

Tarte au citron

Ingrédients Pour la pâte sablée aux amandes 230g de farine T55 - 100g margarine (pommade) - 70g sucre glace - 60g poudre d'amande - 1 œuf. Pour l'appareil citron 25 cl d'eau - le même volume de jus de citron - 50g margarine - 3 œufs 3 jaunes - 200 g de...

Posté par Yasi770 à 03:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, tarte, Crème, citron, gateau

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23 décembre 2012

Paris-Brest

Réalisation: 1.Préparer 1/2 litre de crème pâtissière. Prélever 80 g de pralin mou, Ou un sachet de pralin en poudre. Incorporer le pralin à chaud dans la crème pâtissière. Incorporer 30g de pudding vanille, filmer au contact et laisser refroidir au frigidaire...

Posté par Yasi770 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chabbat, chocolat, Paris Brest, gateau, cacher, monde, café, praline

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19 mai 2011

gâteau au fromage cru (sans cuisson)

ingrédients pour un moule de 26 cm pour la base 250 gr de petit beurre - 150 grammes de beurre - 3 gr de cannèle (facultatif) pour le remplissage 500gr nutrifil ou crème a fouetté parvé - 1 paquet pouding instantané à la vanille - 500 grammes de fromage...

Posté par Yasi770 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fromage

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