Bonjour, Cette semaine les français on célébré la galette des rois. Pour Chabbat, j'ai voulu revisite cette galette, mais sans la crème d'amande. Après plusieurs réfections et inspiration sur internet, l'idée est enfin arrivée. La voici. Galette façon...

Igredients Pour la farce 6-7 pomme golden (plus facile à travaillé) 150g de compote de pomme 1 pincé de cannèle moulu 1 sachet de sucre vanillée de Madagascar Préparation De la farce. 1) on abaisse la pâte à une épaisseur de 0.5 cm, puis il faut le mètre...

Pate sablée amande Ingrédients: Pour la base 230gr de farine 100g margarine (pommade) 70g sucre glace 60g poudre d'amande 1 œuf materiel requis Préparation de la pâte 1) Dans 1 robot à pâtisserie, avec le crochet, mètre la margarine coupée en lamelle...