16 novembre 2012
crème pâtissière
Ingrédients Pour 500ml d’eau: Une gousse de vanille ou 4 goute d’arome vanille - 4 a 5 jaunes d’œuf – 80 gr de sucre – 40 gr de farine – 30 gr de maïzena – une noisette de margarine Préparation 1. Faire chauffer l’eau la vanille 2. Blanchir les jaunes...