Pocher des fruits Ingrédients et proportion. 1 kg de fruit 1 litre d'eau 500 g de sucre Une gousse de vanille ou 4/5 goutes d'arôme vanille Et 2 cuillère à soupe de jus de citron Réalisation: Mètre dans une marmite l'eau et le sucre puis porter à ébullition...